Já fizemos um post com três receitas doces e salgadas utilizando castanha de baru no nosso blog. Seu sabor é semelhante ao do amendoim e da castanha de caju, porém, é considerado mais prevalecente, como se a castanha tivesse sido um pouquinho mais torrada. Hoje vamos te mostrar quais são as propriedades dessa oleaginosa:
- Possui alta concentração de proteína (maiores que castanha de caju e castanha do pará)
- Óleo de castanha de baru possui propriedades anti reumatismo
- Ajuda a prevenir anemia (por conter bastante ferro)
- Antiinflamatório
- Ajuda no sistema imune (por conter zinco)
- Aumento da fertilidade feminina e masculina
- Antioxidante
- Ajuda no controle e prevenção do diabetes
Castanha de baru é enviada em sacos transparentes lacrados para chegarem frescos e bonitos. Nossos produtos são de primeira qualidade com garantia de satisfação 100%.
Informação nutricional |
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Quantidade por porção: 15g |
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% VD(*) |
Calorias (Kcal) |
90 Kcal |
4,5 % |
Carboidratos |
2 g |
0,7 % |
Proteínas |
3,3 g |
4,4 % |
Gorduras Totais |
5,6 g |
10,2 % |
Gordura Saturada |
2,9 g |
13 % |
Gordura Trans |
0 g |
N/A |
Fibra alimentar |
2,1 g |
8,4 % |
Sódio |
28,1 mg |
1,2 % |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. |
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