O alho é um outro alimento muito utilizado como tempero na mesa do brasileiro, também utilizado para preparo de chás. Vamos conhecer os seus benefícios:
- Ajuda no sistema imunológico
- Antiinflamatório, antifúngico e antibacteriano
- Prevenção de câncer
- Controla os níveis de colesterol e triglicérides, ajudando na boa saúde do coração
- Ajuda no sistema neurológico prevenindo problemas degenerativos como Alzheimer e Parkinson
- Possui efeitos antioxidantes
- Ajuda na saúde óssea
- Melhora o desempenho físico
Desidratado ele é indicada em todas as preparações do alho fresco, bastando hidratá-lo em água gelada ou adicioná-lo seco em sopas e molhos. Alho desidratado pode ser armazenado sem refrigeração.
A desidratação consiste basicamente na retirada de água livre do produto, com o mínimo de alteração nas características de cor, odor e sabor. A secagem não afeta os teores de fibras, proteínas, gorduras e cinzas, porém reduz açúcares, acidez e vitamina C.
Alho desidratado em flocos é enviado em sacos transparentes lacrados para chegarem frescos e bonitos. Nossos produtos são de primeira qualidade com garantia de satisfação 100%.
Informação nutricional |
||
Quantidade por porção: 5 g (1 colher de sobremesa) |
||
|
|
% VD(*) |
Calorias (Kcal) |
17 Kcal |
1 % |
Carboidratos |
3,6 g |
1 % |
Proteínas |
0,8 g |
1 % |
Gorduras Totais |
0 g |
0 % |
Gordura Saturada |
0 g |
0 % |
Gordura Trans |
0 g |
N/A |
Fibra alimentar |
0,5 g |
2 % |
Sódio |
1 mg |
0 % |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. |
Avaliações
Não há avaliações ainda.