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Bloco de Foie Gras de Ganso Rougié -75g
R$2.338,05
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Descrição
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Origem: O patê tem origem muito antiga. É difícil determinar uma região exata. Desde a antiguidade, os egípcios apreciavam a carne saborosa dos patos que migravam, no inverno, às margens do rio Nilo. Sabe-se, no entanto, que os gregos e romanos utilizavam o fígado de ganso para confeccionar pratos. Muitas culturas culinárias se intitulam como criadoras desta pasta, mas foi na França, quando a região do sudoeste começou a produzir o foiegras -fígado de ganso, que o patê ganhou fama.
Ingredientes: Fígado de ganso, água, vinho do porto, sal -cloreto de sódio, açúcar e pimenta. Conservante: Nitrito de sódio. Antioxidante: Ascorbato de sódio. Não contém glúten.
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