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Origem : Portugal
Redoma -Niepoort
Região : Douro
Uva : Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e outras
Descrição : Apresenta cor rubi violáceo, aromas intensos de frutas vermelhas e ameixas, com notas de café, tabaco e madeira discreta. No paladar complexo e agrádavel, boa acidez, e corpo bem estruturado. Longa persistência. Maturação, o vinho passou direitamente para barricas de carvalho francês onde ocorreu a fermentação maloláctica e onde estagiou por um período de 20 meses.
Teor Alcoólico : 13.5% Vol.
Harmonização : Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, assadas, churrasco, feijão tropeiro, linguiça; souflé de batatas com bacon; arroz de carreteiro.
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